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Ricetta Zeppole sarde

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Pubblicato Giovedì, 22 Marzo 2012 19:00
Scritto da Super User
da Ricette put Femme Pubblicato in: Cucina Regionale, Cucina Sarda, Dolci E Dessert, Frittelle, Ricette Facili, Ricette LungheLa ricetta delle zeppole sarde è tipica del periodo di Carnevale ma quando i dolci sono buoni e golosi ogni scusa è buona per farli in casa, anche fuori stagione. Le zeppole sarde sono delle ciambelline fatte con un impasto a base di patate, farina, zafferano, latte, lievito e aromi, potete mettere il vostro liquore preferito purchè sia abbastanza fresco. Per fare questa ricetta è caldamente consigliata un'impastatrice o una planetaria, perchè l'impasto va lavorato bene e a lungo.

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